创建A级食堂,提升办园品质
撰写人:夏潇洁
11月26日,彩虹幼儿园迎来了卫生监督所评估组的专家,对幼儿园创建A级食堂进行评估验收。评估组专家现场察看了幼儿园食堂的粗加工间、消毒间、备餐间等各个场所,还对食堂资质、管理制度、台帐资料等进行了全面审验。
通过检查,评估组对幼儿园食堂的硬件设施、操作流程、台帐资料、管理制度以及在食品安全等方面所做的工作给予了充分的肯定,并鼓励在今后的工作中要一如既往的以4A级食堂的标准严格要求自己。陆钰频园长也诚恳地接受专家组的建议,并明确表态,这次的评估验收将作为彩虹幼儿园新的起点,再接再励,把食堂工作做得更精质、更细致、更优质。