狠抓安全 落实管理 务求实效
——江苏彩虹教育集团迎接市场监督管理局关于秋季学校卫生专项检查活动
撰写人:沈海霞
为切实加强我市新学期校园及周边食品安全工作,有效预防食物中毒等突发事件的发生,确保学生集体用餐食品安全,近日,溧阳市市场监督管理局检查小组对江苏彩虹教育集团彩虹园区、科尔园区和安琪儿园区进行了食品安全监督检查工作。
检查组一行认真察看了三所园区食堂的卫生环境、食品安全管理、食品经营许可证、食品的采购和储存、食品加工卫生、学生用餐管理状况、排油烟净化设施、食物中毒事故防控情况。
在实地查看后检查组一行对三所园区的环境卫生、食堂的操作规范、索证齐全的进货渠道、细致而扎实的食堂工作给予了充分的肯定和高度的评价,希望幼儿园在此基础上将食品卫生安全工作做得更精细、更规范。
本次检查活动进一步强化了三个园区的园领导、食堂食品安全管理人员、食堂从业人员的食品安全责任意识。江苏彩虹教育集团将继续努力,以此次检查为契机,把食堂卫生等各项工作做精做细。





2018.9.17